קייטרינג מטעמי הארץ

עמדות קבלת פנים

בר דגים | מהדייג באהבה:

מבחר דגים כבושים, קרוסטיני פריך, רצועות סלמון בטמפורה צרובות מוגש ע“י המלצרים על בורגול וירקות בזיגוג של סילאן תמרים.

בר מוקפצים:

אסיה הקטנה נתחי עוף עסיסית עם נודלס, גזר, קישואים, בצל, פטריות ונבטים בחגיגה אסייתית מוקפצים ברטבים פיקנטיים לעיני האורחים ומוגשים מווק מהביל ניחוחות מהמזרח.

בר אנטיפסטי:

מגוון ירקות בגריל - בצלים, פלפלים בשלושה צבעים, זוקיני, חצילים, בטטה ועוד... במרינדת שמן זית טימין ומלח ים, ומקלות בצק עלים עם קצח ושומשום.

בר ראפים:

מקסיקו זה כאן טורטיות חמות מגולגלות לעיני האורחים במבחר מילויים ותוספות כגון: גווקאמולי אבוקדו, פרוסות עגבניה ובצל סגול, סביח קומפלט או סלמון מעושן, פסטו בזיל וירקות טריים.

בר אנטריקוט:

לאוהבי הבשר שבינינו נתחי אנטריקוט מעושנים לעיני האורחים בארון עישון עם עשבי תיבול ארומתיים  בליווי מגוון ממרחים חרדל גרגירים, איולי שום וצ‘ימיצ‘ורי